Viaai

Netherlands - Viaai

Viaai
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Netherlands - Viaai stamp

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Hong Kong - Hot Pepper

Hong Kong - Hot Pepper stamps

Strawberries

Russia - Basket of Strawberries

Strawberries

Russia - Basket of Strawberries stamps

Escargots de mer

France - Escargots de mer

 

Escargots de Mer
Portez à ébullition de l’eau de mer ou de l’eau salée, de poivre, du thym et du laurier
Une fois l’ensemble bouillonnant, plongez-y les escargots.
Laissez-les 15 mn
Jl sera ainsi plus facile de les sortir avec une épingle.
A dégustez à la apéritif avec un verre de gentiane de Cette

Sea snails
Bring to boil sea water or salt water, pepper, thyme and bay leaf
Once bubbling together, dip the snails.
Allow 15 minutes
It will be easier to get them out with a pin.
To enjoy the drink with a glass of gentian Cette

France - Escargots de mer stamps Brazil

stamps from Brazil

La Gardiane

France - Recipe La Gardiane

 

La Gardiane
(Pour 6 personnes)
Découpez 2 kg de viande de taureau ou de boeuf à braiser.
Pelez 6 gousses d’et fendez-les en deux
Pelez 3 gros oignons et les couper en rondelles
Pelez 2 carottes et émincez-les
Mettez le tout dans une terrine, versez 1 bouteille de vin rouge, couvrez et laissez mariner 12 heures
Retirez les morceaux de viande, les éponger et faites les dorer dans deux cuillerées d’huile d’olive
Ajoutez le bouquet garni, 150 g d’olives noires et les ingrédients de la marinade.
Couvrez et laissez mijoter 2 heures.

Le Gardiane
(Serves 6)
Cut 2 kg of bull meat or beef braising.
Peel 6 cloves and split them into two
3 large onions, peel and cut into slices
Peel 2 carrots and slice them
Put everything in a bowl, pour one bottle of red wine, cover and marinate for 12 hours
Remove the meat, pat dry and lightly brown in two tablespoons of olive oil
Add the bouquet garni 150 g black olives and marinade ingredients.
Cover and simmer 2 hours.

France - Recipe La Gardiane stamps Brazilsent from Brazil

La Tapenade

France - La Tapenade

 

La Tapenade
Dénoyauter 250 g d’olives noires
coupez les en petits morceaux les mixer legerement,
verser le tout dans un mortier y ajouter une cuilleree à soupe de capres
2 anchois dessalés dont les aretes ont ete otees au prealable
1 cuillére à soupe d’huile d’olive, pilez le tout;
A déguster sur du pain grillé frotté à l’ail:

Tapenade
Pit 250 g black olives
cut into small pieces, mix them lightly,
pour into a mortar, add a teaspoon chopped capers
2 desalted anchovies whose edges have been removed beforehand
1 spoon of olive oil in soup, mash the whole;
A taste of grilled bread rubbed with gar

France - Recipe La Gardiane stamps BrazilStamps from Brazil

England Ice Cream

UK - Ice Cream

UK - Ice Cream stamps

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