Monument to Bandeiras ~ Brazil

Brazil - Sao Paulo - Monument to Bandieras

Brazil - Sao Paulo - Monument to Bandieras stamps

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Salvador, Brazil

Brazil - Salvador, Bahia night

Salvador, Brazil

Brazil - Salvador, Bahia night stamps

Sao Paulo Metropolitan Cathedral

Brazil - Sao Paulo Met Cathedral

Sao Paulo Metroplitan Cathedral
Sao Paulo, Brazil

Brazil - Sao Paulo Met Cathedral stamps

Church Hill

Brazil - Urubici Church Hill

Church Hill
Urubici, Brazil

Brazil - Urubici Church Hill stamps

Shrine of Our Lady Caravaggio

Brazil - Shrine of Our Lady of Caravaggio

 

Shrine of Our Lady Caravaggio
Farroupilha, Rio Grande do Sul, Brazil

Brazil - Shrine of Our Lady of Caravaggio stamps

Escargots de mer

France - Escargots de mer

 

Escargots de Mer
Portez à ébullition de l’eau de mer ou de l’eau salée, de poivre, du thym et du laurier
Une fois l’ensemble bouillonnant, plongez-y les escargots.
Laissez-les 15 mn
Jl sera ainsi plus facile de les sortir avec une épingle.
A dégustez à la apéritif avec un verre de gentiane de Cette

Sea snails
Bring to boil sea water or salt water, pepper, thyme and bay leaf
Once bubbling together, dip the snails.
Allow 15 minutes
It will be easier to get them out with a pin.
To enjoy the drink with a glass of gentian Cette

France - Escargots de mer stamps Brazil

stamps from Brazil

La Gardiane

France - Recipe La Gardiane

 

La Gardiane
(Pour 6 personnes)
Découpez 2 kg de viande de taureau ou de boeuf à braiser.
Pelez 6 gousses d’et fendez-les en deux
Pelez 3 gros oignons et les couper en rondelles
Pelez 2 carottes et émincez-les
Mettez le tout dans une terrine, versez 1 bouteille de vin rouge, couvrez et laissez mariner 12 heures
Retirez les morceaux de viande, les éponger et faites les dorer dans deux cuillerées d’huile d’olive
Ajoutez le bouquet garni, 150 g d’olives noires et les ingrédients de la marinade.
Couvrez et laissez mijoter 2 heures.

Le Gardiane
(Serves 6)
Cut 2 kg of bull meat or beef braising.
Peel 6 cloves and split them into two
3 large onions, peel and cut into slices
Peel 2 carrots and slice them
Put everything in a bowl, pour one bottle of red wine, cover and marinate for 12 hours
Remove the meat, pat dry and lightly brown in two tablespoons of olive oil
Add the bouquet garni 150 g black olives and marinade ingredients.
Cover and simmer 2 hours.

France - Recipe La Gardiane stamps Brazilsent from Brazil

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